М.: Бхактиведанта Бук Траст

Состав комплекта:

• Ведическое кулинарное искусство
• Высший вкус
• Мировая кухня
• Русская кухня
• Украинская кухня
• Итальянская кухня

Ведическое кулинарное искусство. 130 рецептов вегетарианских блюд.  Знаменитая книга по вегетарианской кулинарии. The Hare Krishna Book of Vegetarian Cooking.

Книга - практическое руководство по кулинарии, которое научит готовить настоящие индийские блюда у себя дома и познакомит с традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу.

Издано на очень плотной мелованной бумаге. Богато иллюстрировано. Очень красивая книга. Прекрасный подарок.

***

Высший вкус проведет Вас по удивительному миру изысканной вегетарианской кухне к высшей цели. Вы узнаете об экономических преимуществах питания в гармонии с природой, поймете его пользу для здоровья, а также этическую и духовную ценность. С помощью этой книги вы сможете существенно улучшить свою жизнь, сменив образ жизни.

Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Для широкого круга читателей.

Содержание:

Введение 1 Здоровье и вегетарианское питание 2 Скрытая стоимость мяса: миф о дефиците 3 Мясная индустрия и сострадание 4 Карма и перевоплощение души 5 Не только вегетарианство 6 Высший вкус 7 Рецепты Азиатский ланч Индийский обед Ближневосточный пир Европейский зимний банкет Латиноамериканский фуршет Греческий обед Легкий и здоровый званый ужин Вегетарианские блюда со всего света Глоссарий Заключение Об авторах

***

Ведаприя-деви даси. Царский пир всем по карману.

В 1996 году благотворительный фонд "Пища жизни" в сотрудничестве с "Бхактиведанта бук траст" выпустил небольшую книжку рецептов под названием "Царский пир всем по карману", написанную Дивья-лилой-деви даси. Книжка благодаря простым и доступным рецептам и невысокой цене быстро обрела популярность. Для многих вегетарианцев "Царский пир" стал своего рода "азбукой", по которой они учились готовить. Теперь, семнадцать лет спустя наше издательство предлагает вам новую версию этой замечательной книги, написанную Ведаприей-деви даси. В нее вошли как старые, полюбившиеся читателям рецепты, так и новые, такие же простые и при этом необычные. Эта книга прекрасно подойдет для проповеди, а также поможет начинающим вегетарианцам легко и без труда привыкнуть к новому образу питания.

Эта книга познакомит вас с традиционными рецептами русской кухни, как популярными, так и ныне забытыми. В неё включены самые интересные и одновременно простые в приготовлении блюда. Всего 33 рецепта. Эта книга прекрасно подойдет для проповеди, а также поможет начинающим вегетарианцам легко и без труда привыкнуть к новому образу питания.

Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество – на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и современные варианты всеми любимых блюд.

Про итальянскую кухню слышал, наверно, каждый. Пицца, спагетти, ризотто, бискотти – эти названия сегодня на слуху во многих странах мира. Рецепты итальянских кулинаров получили широкое распространение благодаря яркому вкусу блюд и сравнительной простоте приготовления. Четвертый выпуск уже ставшей известной и всеми любимой серии познакомит вас с некоторыми и этих рецептов.